Por los pelos me han dejado participar en la genial iniciativa de Diseños por el Mundo. Este mes toca Holanda y mi post sobre sus sabores que escribí hace unas semanas tenia que estar ahí. Mis compañeras de iniciativa han hecho unos posts preciosos con variadas aportaciones cada una en su campo (pinchad AQUI si tenéis curiosidad). Mi contribución es un collage culinario de alguno de mis sabores favoritos. Espero que os guste.
Partiendo de la máxima que me encanta la comida española, no le hago ascos a probar sabores diferentes. Cada vez con mas frecuencia podemos encontrar en los super mercados productos de países donde también se come fenomenal. No solo vale la dieta mediterranea recomendada por nutricionistas. En todos los países a malos y buenos comedores. Cocinar con mantequilla vs aceite de oliva, puede parece una alternativa poco saludable pero atiborrarse de fritanga, chorizo y demás comidas grasientas typical spanish, en lo único que nos beneficia es en aumentar tripa, celulitis y colesterol. Por eso como en todo, en la variedad esta el gusto y de nuestro control grasiento depende el no tener que lamentarse después de nuestra lorzas.
Después de mi alegato por la libertad y control alimentario, os presento una serie de productos Holandeses que han conquistado mi paladar. Por que de Holanda? Fácil mi marido es holandés, visito Holanda 1 vez al año y mis suegros se encargan de mandarme provisiones de estos sabores.
Os he montado un mood board( se lo debo a las enseñanzas de Miss Lavanda) con trozitos de sabores y un par de pinceladas de Los Países Bajos.
Después de mi alegato por la libertad y control alimentario, os presento una serie de productos Holandeses que han conquistado mi paladar. Por que de Holanda? Fácil mi marido es holandés, visito Holanda 1 vez al año y mis suegros se encargan de mandarme provisiones de estos sabores.
Os he montado un mood board( se lo debo a las enseñanzas de Miss Lavanda) con trozitos de sabores y un par de pinceladas de Los Países Bajos.
DROP: Los holandeses son unos locos del regaliz. Lo tienen con sabor dulce, salado y hasta picante.Tampoco se cortan con variar en texturas…blando, duro, cubierto de azucar, diferentes colores,…Vamos que tienes donde elegir. Lo comen como una chuche tanto niños como adultos. Friky ranking: 5
SALSAS DE CACAHUETES: Se la añaden a pasta, arroz y pollo igual que nosotros usamos la salsa de tomate. Es un poco pesada para mi gusto pero le da un gusto muy bueno a la comida. Recomendado para amantes sabor cacahuetes. La hay en porciones de un solo uso o tarro mas grande. Se calienta en microondas la cantidad deseada y se añade al plato principal. Friky ranking: 4
SALSAS DIP: sobrecitos para mezclar con mayonesa y agua o con yogurt natural(textura mas ligera y menos calorias), hay gran variedad de sabores. Se utilizan para aperitivos dip o sea, para mojar cosas, bien verduras crudas en tiras como cualquier clase de patatas fritas. Es un recurso fácil cuando tienes invitados en casa. Friky ranking: 3
PANNENKEOKEN CON APPELSTROP: O lo que es lo mismo crep con sirope de manzana. Lo suelen comer los niños de desayuno especial o merienda.El pannenkeoken también se suele comer con nocilla, mermelada, queso o cualquier ingrediente que se te ocurra. Muy dulce y sabroso. Friky ranking: 2
PINDAKAAS Y HAGELSLAG: Seguro que habéis visto en muchas pelis americanas hacer sandwiches untados con una mantequilla como base.Pues olvidaros de ella que no tiene nada que ver con El Pindaakaas. Los ingredientes son 80% cacahuetes y aceite de girasol. Ninguna grasa animal. Los holandeses la comen acompañada con virutas de chocolate, mermelada y finas de rodajas de pepino holandés(lo suaviza y hace mas digestivo. Es una bomba de calorías al igual que un buen guiso español. El truco es la moderación. Friky ranking: 1
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| En 5 minturos estara en mi estomago.mmmmm…. |
Si sentís curiosidad por probar algunos de mis sabores, podéis encontrarlos en:
–Appiehein.com: sucursal on line de una de las cadenas de alimentación mas importantes de Holanda.
-Grandes superficies como Carrefour y Alcampo en sus secciones de comida internacional.
-Los supermencados Lidl van trayendo productos de diferentes paises. Es tener suerte y estar atentos a sus promociones.
-La tienda de la cadena holandesa Hema que se abrió hace poco en la calle fuencarral en Madrid. Tienes productos de todo tipo con buena calidad y precios. La ropa de bebe es super chula. Yo no conozco la de Madrid y no se si tienen los mismos productos que en Holanda. Me encantaría que si alguien puede ir a cotillearla, me informara.
-Supermercados en localidades turísticas llenas de guiris tipo Lloret, Salou, Torremolinos,….
-Y por ultimo, mi opción personal, amigos y familiares que visitan o viven en Holanda.
–Appiehein.com: sucursal on line de una de las cadenas de alimentación mas importantes de Holanda.
-Grandes superficies como Carrefour y Alcampo en sus secciones de comida internacional.
-Los supermencados Lidl van trayendo productos de diferentes paises. Es tener suerte y estar atentos a sus promociones.
-La tienda de la cadena holandesa Hema que se abrió hace poco en la calle fuencarral en Madrid. Tienes productos de todo tipo con buena calidad y precios. La ropa de bebe es super chula. Yo no conozco la de Madrid y no se si tienen los mismos productos que en Holanda. Me encantaría que si alguien puede ir a cotillearla, me informara.
-Supermercados en localidades turísticas llenas de guiris tipo Lloret, Salou, Torremolinos,….
-Y por ultimo, mi opción personal, amigos y familiares que visitan o viven en Holanda.
Para terminar con mejor sabor de boca aun, os dejo una bonita frase sobre una imagen típica de las casa de Amsterdand.
¿Que os han parecido» mis sabores»? ¿Os gustaría conocer mas cosas interesantes sobre Holanda? Mi blog esta al servicio de vuestros comentarios. No os cortéis y hacérmelo saber si os a sabido a poco.
¿Te ha sido de utilidad el artículo?
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Holanda es un país muy bonito yo sólo he estado dos veces, visitando Amsterdan y algún que otro pueblo típico que no recuerdo, yo añadiría una buena cerveza fresquita holandesa no? Un besote
Yo para cervezas prefiero las belgas. En España se conoce la heinneken(llamada por muchos holandeses pis de caballo) y grolsch, menos conocida pero con mucho mas cuerpo y sabor. Un beso
Sí es verdad que en España se come super bien, pero eso no quita que también se pueda comer bien en otros paises, lo que pasa es que hay que ir con la mente abierta y con ganas de probar cosas nuevas. Aqui (Alemania) pasa igual, hay menos variedad, pero también se come bien! un abrazo Ana Maria!
Yo alli aluciné con el queso (el Old Amsterdam que luego he encontrado en los supermercados con facilidad) y los aperitivos salados. También me acuerdo de un sitio muy peculiar en Amsterdam donde probamos una ginebra (servida en vasito diminuto) deliciosa… eran otros tiempos claro, si volvieramos ahora caerían muchos más dulces aunque sólo fuera por mediación de los peques 😉 genial el post!
Me alegro que te guste. Hay muchas mas cosas que me gusta de Holanda aunque la ginebra que dices no la conocia. Gracias por tu comentario. Un saludo
Ñam, ñam, ñam… Yo nunca he estado en holanda. Mi costillo estuvo dos veces porque un amigo suyo se fue a vivir a Amsterdam una temporada. Mi espinita clavada es irme de vaciones ahí, aunque sean dos días nada más.
Un beso
Con unos cuantos dias tienes bastante para conocerla por encima. Yo siempre digo que a Amsterdan hay qye ir por lo menos una vez en la vida. Un beso
Los wafles me pierden! Holanda es un pais precioso.
Quiza pronto visite la tienda que dices y pasare a contarte pk he anotado un par de cosas…a mi también me encanta probar cosas nuevas!
A mi los wafles me empalagan un poco. Me encantaria que te pasaras por la tienda y me informaras. Un beso
¡Qué interesante este post! Holanda es un país desconocido para mí y pendiente de visitar en nuestra lista . Me gusta mucho conocer cosas típicas de cualquier lugar .
mmmm la boca agua, me encantaría probar sobretodo las tostadas!!!
suerte que he leído el post después de cenar…. jijijiji que pinta tiene todo!! me lo dejo apuntado para cuando vaya al super!!
Yo lo he leído en la cama antes de almorzar….que hambre!!
Muy interesante, gracias!! Ahora todavía tengo mas ganas de visitar Holanda!!
Que buenisimo todo! yo por suerte tenia cerquita Holanda en mi estancia de Erasmus en Amberes y no conocia la pasta de cacahuetes! Besos!
Yo no conozco nada de Holanda, pero me encataría ir, además no soy nada quisquillosa con los sabores.
Un saludo
Yo soy un poco especial a la hora de probar comidas nuevas, pero algunas tienen una pinta muy buena 🙂